「グルメ」の記事一覧

免疫力を上げるために大事なのは腸活。植物性乳酸菌がたっぷりの「本物の漬物」がいいと聞いたのですが、スーパーに売っているのはちょっと違うみたい。ちゃんと熟成発酵させていなかったり、添加物が入っていたり… だから、家庭で漬け […]

串に刺して回転させながら炙り焼きにした丸ごとの鶏料理をロティサリーチキンといい、コストコなんかでも売っていて人気ですが、これって家庭でできたら楽しいですよね。 数年前にパナソニックからロティサリーグリルが発売されましたが […]

美味しく食パンを食べるには、正しい焼き方があります。 何気なくトースターに入れてしまい、ピンとこないかもしれませんが、食パンには上と下があります。 食パンのうち、山型は膨らんでいるほうが上、四角い四方の耳のうち、きれいな […]

ナッツ類。前々からけっこう好きでよく食べています。 知る限りでもアーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、クルミなどなどいろいろありますよね。 ナッツそれぞれに含まれる栄養素や健康効果も違って（重複するものもあるけれど）面 […]

肩こりの私は何を食べたらいいですか、っていうのをテレビでやっていました。 答えは、アーモンドでした。 番組では、肩こりの度合い（筋肉の硬さ）を調べる特殊な機械で、アーモンドを食べる前と、3週間食べ続けたあとの違いを計って […]

きなこは食物繊維が豊富なので、スイーツを食べるときに「条件として」きなこを食べれば太らないよ！ って、きのう「こんな私は何を食べればいいですか？」というテレビ番組でやっていました。 大さじ3杯（約20ｇ）をとれば、糖質・ […]