バレンタインは手作りしてみようかなと思い立って、探していた製菓用チョコレート。
スーパーのお菓子作りコーナーでは小袋に入った割れチョコ状のものしか見つからず・・・

もっとたくさん欲しいのですが、最近は通販でも安くていいものがあるみたいですね。なるべくなら口コミの評価が高いものを手に入れたいな～

というわけで製菓用チョコレートで評判のよい商品をチェックしてみました。

製菓用チョコレート　ランキング

製菓用チョコレートの中でもダントツで人気なのは、ベリーズのクーベルチュールでした。

　

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クーベルチュールのレビュー件数が多いのはこのショップさんでした。
中でも売れているチョコは、カカオ52％の、ちょっとビターなタイプみたいです。

ベリーズ クーベルチュールのどこがいいの？

こんなに人気のベリーズのクーベルチュールですが、売れているヒミツは何なのか？この商品の特長をまとめてみました。

製菓用に使いやすい

香りやカカオ感がベースとして最適なだけでなく、溶けやすさなどの作業性にもすぐれたチョコレートなので、他の材料とミキシングしたり、他のチョコとブレンドしたり、繊細なお菓子作りにぴったりです。

そのままでも美味しい

お菓子作りやパン作りにはもちろん、そのままたべても美味しいベリーズチョコ。
ついついつまんでしまう美味しさで、おやつのためにに常備しておく人も多いようです。
おつまみ用にナッツと合わせると美味しそう・・・

ポリフェノールたっぷり！カカオ52％

健康にいいと70％以上のダークチョコが流行っていますが、カカオ52％は、苦味がちょうどよく、美味しくいただける割合です。

製菓用チョコレートは、市販のチョコよりも油脂などが少ないためカカオの栄養がストレートに採れるので美容にもいいんですね。

原料にこだわり！

ベリーズチョコレートの原料となるカカオ豆は、こだわりのガーナ産。マイルドで他の素材とも合わせやすく、カカオらしい味や風味が楽しめます。

また、カカオの風味を引き立てる香料には、天然のバニラビーンズが使われています。

高品質で低価格

ベリーズチョコレートを販売している会社の母体は製菓材料卸の老舗なので、独自の生産・発注ルートで高品質なチョコレートを提供できるということです。

そのおかげで、チョコ好きにうれしい、コスパにすぐれた商品となっています。

 

ベリーズのクーベルチュールチョコ　購入者の声

さて、ベリーズクーベルチュールが売れているのはわかりましたが。購入者の満足度も知りたいですね。

ちなみに、レビュー件数は1412件以上で、総合評価は4.7以上でした。

では、実際にクーベルチュールを購入された方々の感想・口コミを見てみましょう。

美味しいお菓子ができました

・ガトーショコラがとても美味しくできます
・トリュフを作って友だちにあげたら好評でした
・アーモンドチョコを作りました。安くついたけどリッチな味
・簡単に生チョコができます
・バレンタインに美味しいチョコを食べてもらうため使ってます

使いやすいです

・コイン状なので刻まなくてもうまく溶ける
・クセがないのでカカオマスやホワイトチョコを混ぜて味を調整できる
・すぐ溶けてくれて扱いやすい
・トーストに載せたり、ホットチョコにしたり
・お菓子作りには52％がちょうどよいと感じます

ちょっとつまむのに良い♪

・何人かにに食べてもらったら、みんなが美味しいと言って食べていました
・ナッツやドライフルーツと混ぜておやつにしています
・ストックがなくなると不安になります
・仕事中の息抜きにと、紙コップに入れておすそわけしたら好評でした！

お値段以上♪

・単価が安くて美味しいチョコレートを探していて発見しました
・とても安いけどとても美味しい！
・高級感のある味で、もう市販のチョコに戻れません
・チョコ好きの家族なので美味しさと量に大満足しています
・そのまま食べても美味しく、安価でたくさん購入できてよかった

健康のために

・チョコレートを食べ続けると血圧が下がると聞いて食べていたら本当に下がった
・市販のチョコがアブラっぽく感じるようになります
・ダイエット中の間食にしています

なるほど、購入者さんの多くがベリーズのクーベルチュールチョコに満足されているようです。
やはり高級チョコは高価なので、コストパフォーマンスに優れているところが魅力ですよね～

 

おわりに

口コミを読むと、やっぱりいいな～クーベルチュールと思ってしまいました。
いつも美味しいチョコが冷蔵庫に入っていたらうれしいですし・・・

口コミで絶賛されているように、粒状で刻む手間がなく、バレンタインで手作りチョコレートに挑戦する人にも使いやすそうです。
もし失敗しても安くてたくさん入っているのでいろいろと試してみたくなりますね！

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